Salades van Griekse oorsprong zijn erg geliefd als voor- of bijgerecht. Ook tzatziki-dip is een gerecht dat vaak wordt besteld door de liefhebbers van de Griekse keuken. Verder zijn dolmas (gevulde wijnbladeren) erg in trek.
Het meest bekende hoofdgerecht is waarschijnlijk moussaka. Dit gerecht is min of meer de Griekse variant van lasagne. Het is een lekkere ovenschotel met als ingrediënten gemalen vlees, aubergines, aardappels en bechamelsaus. De smaak wordt bepaald door kruiden, uien en tomatensaus, en verder rode wijn en olijfolie van topkwaliteit. Maar ook lekkere vleesgerechten als souvlaki en souvlaki vallen bij tal van mensen goed in de smaak.
De Griekse culinaire wereld is te rijk om in deze summiere tekst te beschrijven zonder tekort te doen aan alles wat deze keuken te bieden heeft. Vraag daarom onze lokale cateraar in Leiden wat de mogelijkheden zijn.
Uiteraard kunt u ook bij de catering kiezen voor een buffet in Leiden. Het buffet is een goede keuze voor feesten en bijeenkomsten met veel genodigden, maar voor kleinere bijeenkomsten kan het ook. Het buffet biedt verschillende soorten gerechten, vaak vlees, vis en bijgerechten, zodat alle aanwezigen iets kan eten naar zijn of haar smaak.
Wie houdt van de informele sfeer en de smakelijke grillgerechten, kan kiezen voor een barbecue in Leiden. De cateraar biedt verschillende goed gesorteerde schotels.
Waar barbecue geschikt is voor een gelegenheid waar wordt rondgelopen en men geen vaste plek aan tafel heeft, is gourmetten in Leiden meer bedoeld om aan tafel te zitten en de kleine stukjes vlees en vis (en indien gewenst vleesvervangers) in de gourmetpan te bereiden. Gezellig en lekker!
Wie iets bijzonders wil voor zijn feest of event, een keer eens niet “het gebruikelijke buffet”, kan een of meerdere foodtrucks het eten laten verzorgen. Deze keuken op wielen levert behalve lekker eten ook een gezellige sfeer.
Wie zijn gasten totaal wil verwennen, kan dat doen door heerlijke nagerechten te bestellen in Leiden. Nadat uw gasten genoten hebben van lekker eten, kunt u als “kers op de taart” een lekker toetje aanbieden. Wat dacht u van een dessertbuffet met daarop een assortiment van hemelse desserts?
Daarnaast kunt u bij de catering ook terecht voor lunches in Leiden of voor de verzorging van een borrel in Leiden met smakelijke borrelsnacks.
Misschien weet u al precies wat u wilt gaan bestellen. Maar is dat niet zo en wilt u advies over hoe u uw gasten het beste culinair kan verwennen? Schroom dan niet en aarzel niet om contact met ons op te nemen!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
